Homard > Crustacés et mollusques , Crustacés et mollusques non transformés
Homard : Nutriments
Composition de homard pour 100g :Valeur énergétique
104 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 74,30 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 1,50 mg |
| Vitamine B5 | 1,00 mg |
| Vitamine B6 | 0,08 mg |
| Vitamine B9 | 9,00 µg |
| Vitamine B12 | 3,00 µg |
| Vitamine E | 1,47 mg |